Yalvaç’ta Manda Kaymağı Tehlikede: Doğal Su Birikintisi Hafriyatla Kapandı

Yalvaç’ta Manda Yetiştiricileri Tepkili: “Doğal Yaşam Alanlarımız Yok Ediliyor”

Isparta’nın Yalvaç ilçesine bağlı Salur Mahallesi’nde manda üreticileri, yıllardır mandaların serinlemek için kullandığı doğal su birikintisinin hafriyatla doldurulmasına tepki gösterdi. İlçede camız kaymağının üretildiği tek bölge olan Salur’da yaşanan bu gelişme, manda yetiştiricileri tarafından büyük bir endişeyle karşılandı.

Doğal göletin önce inşaat firmaları, ardından belediye ekipleri tarafından dökülen molozlarla neredeyse tamamen kapatıldığını dile getiren üreticiler, mandaların serinleyebileceği ve doğal döngülerini sürdürebileceği bu alanın yok edilmesinin, hayvancılığı tehdit ettiğini belirtiyor.

Manda yetiştiricilerinden Muzaffer Keklikoğlu, yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
“Manda bakımı oldukça zahmetli ve az kişinin yaptığı bir iştir. Sayımız her geçen yıl azalıyor. Köyümüzde mandaların serinlemek için içine girdiği küçük bir göletimiz vardı. Hayvanlar sabah otlaktan dönerken burada suya girer, serinler ve sonra tekrar otlamaya devam ederdi. Şimdi bu su kaynağı neredeyse tamamen molozla dolduruldu. Gerekli mercilere şikâyetlerimizi ilettik, fakat somut bir çözüm hâlâ üretilmedi. Muhtarımıza burayı piknik alanı yapacaklarını söylemişler, ama ne amaçla yapıldığı gerçekten belli değil.”

“Kaymak Soruluyor Ama Mandanın Yaşayacağı Alan Kalmadı”

Keklikoğlu, özellikle büyük şehirlerde Yalvaç’ın meşhur camız kaymağının talep edildiğine dikkat çekerek, siyasilerin bu değeri korumak yerine sessiz kaldığını ifade etti:
“Ankara’ya giderken siyasilere hediye olarak manda kaymağı götürmek isteniyor ama bu kaymağı üreten mandaların yaşam alanları yok ediliyor. İlçemizin bürokratları ve yöneticileri, bu sessizlikle mandaları göz göre göre yok ediyor. Biz sadece göletin eski hâline getirilmesini ve doğaya zarar verilmemesini istiyoruz. Aksi takdirde yakında Yalvaç’ta camız kalmayacak.”

Manda üreticileri, yetkililere bir kez daha çağrıda bulunarak, bu çevre tahribatına son verilmesini ve mandaların yaşam alanlarının korunmasını talep etti.