Isparta Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hüseyin Sarıdaş, insanların sağlığını tehdit eden taklit ve tağşişli gıdalara karşı dikkat çekti. Sarıdaş, hileli gıdaların insan sağlığını tehdit edecek boyutlara ulaştığını belirterek, FAO Dünya Gıda Günü'nün temasının "daha iyi bir yaşam ve daha iyi bir gelecek için gıda hakkı" olduğunu ifade etti. Ancak, güvenilir gıdaya erişim konusundaki sorunların, daha iyi bir geleceği tehdit ettiğini vurguladı.
Sarıdaş, gıda tebliğlerinde yapılan yeniliklere ve "Güvenilir Gıdada Yeni Dönem" projesine rağmen, gıda sahtekârlığının korkunç boyutlara ulaştığını dile getirdi. Özellikle yüksek maliyetli ürünler olan zeytinyağı, bal ve baharatlar ile hızlı tüketilen et ve süt ürünlerinde sıkça rastlanan hile ve taklitlerin, toplum sağlığını ciddi şekilde tehlikeye attığını belirtti. Örnek olarak sahte bal, kıymada tavuk taşlığı ve zeytinyağında tohum yağı kullanımı gibi sorunlara dikkat çeken Sarıdaş, bu tür hilelerin tam anlamıyla bir sorumsuzluk ve ahlaksızlık olduğunu ifade etti.
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.