Isparta’nın Yalvaç ilçesine özgü “Yalvaç hamursuz ekmeği”, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenerek resmen koruma altına alındı.
Yalvaç Ticaret ve Sanayi Odası’nın girişimiyle yapılan başvuru sonucunda tescil edilen hamursuz ekmeği, 487 numaralı mahreç işareti ile kayıt altına alındı.
Bu tescille birlikte Yalvaç hamursuz ekmeği, hem ilçenin geleneksel lezzetlerinden biri olarak kimliğini resmileştirdi hem de Yalvaç’ın gastronomi alanında tescillenen ilk yerel ürünü olma özelliğini kazandı.
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.