Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen gıda ürünlerine ilişkin listesini güncelledi. Listede, daha önce de benzer bir durumla gündeme gelen Bifet markalı dana sucukta yeniden domuz eti tespit edildi. Ayrıca, bazı peynir ürünlerinde mevzuata aykırı katkı maddesi kullanıldığı belirlendi.
Bifet Sucukta İkinci Kez Domuz Eti Çıktı
Bakanlığın açıkladığı son denetim sonuçlarına göre, Bifet markasına ait dana sucuğun içinde yine domuz eti bulundu. Daha önce de aynı markaya ait üründe domuz eti tespit edilmişti. Bu durum, firmanın ikinci kez ifşa edilmesine neden oldu.
Peynirlerde Mevzuata Aykırı Katkı Maddesi: Natamisin
Aybey Süt Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen Asova ve Aybey markalı peynirlerde ise “natamisin” adlı katkı maddesi bulundu. Süt ve süt ürünlerinde küf ile maya oluşumunu engellemek amacıyla kullanılan bu madde, belirli sınırlamalar dışında kullanıldığında mevzuata aykırı sayılıyor.
Natamisin Nedir?
Tarım ve Orman Bakanlığı'na göre natamisin, süt ürünlerinde istenmeyen mikrobiyal gelişimi engellemek amacıyla kullanılan bir katkı maddesidir. Ancak kullanım şekli ve oranları mevzuatla belirlenmiş olup, bu sınırların aşılması halinde ürün satışına izin verilmeyebiliyor.
Güncellenen Liste Bakanlık Tarafından Paylaşıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayımladığı yeni listede, hem tüketici sağlığını tehdit eden hem de gıda mevzuatına aykırı içerikler tespit edilen birçok ürün yer aldı. Denetim sonuçları, kamuoyuyla şeffaf bir şekilde paylaşıldı.
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.